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最近天氣忽冷忽熱,又常常下雨,實在是超懶得出門啊

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商品訊息功能

商品訊息描述



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★ 產品履歷 ★

商品詳細規格
  • 商品名稱:【峇里島】高級紅鰷石斑魚
  • 重量規格:350±50g/尾
  • 其他規格:去鰓、去鱗、去肚
  • 包裝數量:1尾/包
  • 產地來源:峇里島
  • 生凍熟凍:生凍
  • 包裝方式:真空袋包裝
  • 保存/運送方式:-18°C以下/-18°C宅急便冷凍宅配
  • 注意事項:須充分加熱後食用,請勿生食
  • 過敏源警訊:魚類 (如有特殊體質者請依醫師指示)
  • 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。
調理方式
薑蒜紅燒紅鰷石斑魚 食譜

  1. 首先切蔥段、蒜片、薑片..等等備用,魚記得把皮肉切開。
  2. 一點點的油熱鍋別太多(四分之三沙拉油、四分之一香油)。
  3. 蒜片先入爆香,再入蔥段,爆一下變成調味醬汁,再倒出來放一旁
  4. 再來換同方式爆蒜片,再把魚放入一起煎,然後蓋鍋悶煎。
  5. 悶煎一下子後,開鍋翻面,魚兩面都要煎至一點金黃色。
  6. 金黃色後,接下來放入蔥尾巴,適量滾水餵煮後收汁。
  7. 滾水餵煮一下後,倒入醬油調味,魚湯跟醬油混和。
  8. 再撒一點點糖(別太多,怕會蓋住魚的鮮味)。
  9. 然後再加入適量辣椒,依照個人喜好放量,然後段煮約20秒鐘。
  10. 接下來可看個人口味願不願意放一些少量的米酒調味。
  11. 撒一點點白胡椒,再淋上剛剛放在一旁的蔥蒜調味醬汁。
  12. 完成後可以直接放盤子內直接上桌了。
店長試吃後
  • 薑蒜紅燒紅鰷石斑魚,店長可是花了不少時間去做,並選擇有加入米酒。
  • 薑已經去腥,所以魚沒有腥味只有鮮甜的魚味。
  • 鮮魚的甜味,有混加著三種味道,蒜味、薑味、酒味,整個就是超香。
★貼心小提醒★
  • 記得加入會員,送首購金200元,登入後也可隨時查詢訂單狀況更方便 > 首購金教學點我
  • 全館滿額可以免運費,請注意購物車的商品是否已經快要達標 >配送說明請點我
  • 若拿到商品時有失溫,可能為黑貓宅急便運送過程中失溫,請先冷凍好再與客服辦理退貨^^
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商品訊息特點

俗稱:燕條、紅條魚、紅石斑 紅鰷規格 : 250g/尾

台灣人耳熟能詳的魚種!海產店、餐廳、婚宴辦桌,紅鰷石斑魚都經常是桌上常見的菜色,因討喜的紅皮、肉質細嫩,所以廣泛受大多數人喜愛




規格型號

250g

庫存狀況現貨

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

不想路跑完「猝死」!台大醫提醒 這類人出發前先檢查心臟

近年來路跑活動十分盛行,跑步是有益健康的運動,還可以鍛鍊心臟耐力,提升心肺功能,但偶有發生跑者突發心臟不適,甚至猝死案例。在路跑之前,您知道自己的心臟狀況如何嗎?是否有必要去做心臟檢查春節送禮推薦彌月送禮推薦

健康Q&A

Q、慢跑與快跑、快走,哪一種運動對心臟比較好?

A、無論是慢跑、快跑或是快走,只要能使心臟跳動的次數增加到一定的程度,對心臟就是好的,只是快跑屬無氧運動,心肺負擔大,較無法持久;相較下,慢跑及快走較能持續,心跳增加的狀態維持較久,對心臟的鍛鍊效果會較好。

Q、跑步要早上跑,還是下午、晚上跑較好?
A、其實因人而異,也有人喜歡中午跑步,但要注意若氣溫太高、紫外線太強烈可能產生的曬傷及中暑問題。何時跑步不是那麼重要,重要的是要瞭解自己的體能狀況,並持之以恆地運動。

Q、參加路跑活動,才開跑沒多久就心臟疼痛,是心臟有問題嗎?
A、常見的心血管疾病有血管狹窄、瓣膜性心臟病及心衰竭等,但不適的症狀表現並不相同。血管狹窄會使血液輸送到心臟的氧氣不足,所以心臟會感覺到疼痛,至於瓣膜性心臟病及心衰竭,是心臟不夠力,通常會以喘來表現。

但由於心臟不適時,喘跟痛有時混雜在一起的,很難區分,所以只要路跑時的心臟不舒服感覺跟平時練習時不同,就要立刻停下來;過去若不曾參加路跑,一定要先慢慢漸進訓練,再去參加路跑。

保構總的校長過

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